时间:2025-05-22 22:52
地点:淳安县
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木耳海参汤是一道营养丰富的汤品,下面是一种常见的做法: 材料: - 干木耳:适量 - 海参:适量 - 瘦肉:适量 - 姜片:适量 - 鸡精:适量 - 盐:适量 - 胡椒粉:适量 步骤: 1. 将干木耳用凉水泡发,剪去硬茎,洗净备用。 2. 海参提前先泡发好,并去掉内脏以及杂质,洗净备用。 3. 将瘦肉洗净,切成薄片,用开水焯水去血水,捞起备用。 4. 汤锅中加入适量清水,放入姜片,用中小火煮开,将焯水后的瘦肉放入煮片刻,撇去浮沫。 5. 将泡发好的海参和木耳加入锅中,继续煮10分钟左右,直至海参和木耳变软。 6. 加入适量的盐和鸡精,根据个人口味适量添加胡椒粉。 7. 最后略煮几分钟,调味后即可。 温馨提示:煮汤时,不建议加入其他大块的蔬菜等,以免影响海参和木耳汤的口感。 这只是其中一种做法,根据个人口味,还可以加入其他食材,如鸡腿、豆腐等,制作出更多种类的木耳海参汤。
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六招预防传染 重庆市冬季预防流行病新闻发布会上,重庆市疾控中心传染病预防控制所所长龙江建议,预防传染病,需要注意以下几点: 1.接种新冠、流感等疫苗,这也是最有效、最经济的方式;
岐山臊子面的酸汤怎么做?
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11月22日,随县厉山镇神农社区组织志愿者在辖区范围内开展了道路交通安全知识宣传活动。
一,勤清洗,种检查。
面筋制作详细过程?
面筋制作过程如下: 1. 准备材料:面筋粉、清水。 2. 将面筋粉放入一个大碗中。 3. 慢慢地加入清水,同时用手搅拌面筋粉,直到形成一个均匀的面团。 4. 继续用手揉搓面团,以激发面筋的黏性。揉搓时可以将面团按压、揉捏、拉扯等动作,增加面筋的韧性。 5. 揉搓约10-20分钟,直到面团变得有弹性且表面变得光滑。 6. 将揉好的面团放入一个大碗中,用湿布或塑料膜盖住面团,静置约2小时。 7. 取出面团,再次揉搓3-5分钟,以去除部分空气并使面团更加均匀。 8. 将面团分成适当大小的小块,用手搓圆。 9. 在一块工作台上用手掌压扁面团,然后用擀面杖将其擀平。擀面时要注意力度要均匀,避免厚薄不均。 10. 将擀平的面团切成适当大小的长条,每个长条约10-15厘米长。 11. 将长条对折,然后再折一次,使面筋形成褶皱。重复以上步骤,直到所有的长条都折叠好。 12. 将折叠好的面筋放入蒸锅中,用中小火蒸煮约30分钟至面筋变软且有嚼劲。 13. 将蒸熟的面筋取出,放入凉水中浸泡片刻,然后用清水冲洗干净。 14. 将冷却的面筋挤压,以去除多余的水分。 15. 将挤压好的面筋放入微波炉或烤箱中,用低温慢慢烘干,直到面筋变硬脆。 16. 将烘干好的面筋保存在密封容器中,以保持其脆香口感。 以上就是面筋的制作过程,根据实际需要,您可以调整面筋的大小、厚度和脆度。